Les Suggestions du Grill

Afin de vous garantir une fraicheur chaque jour, nos suggestions sont renouveles qutotidiennement en voici quelques exemples :

Entres

Terrine "maison" au gr des saisons
Foie gras mi-cuit, marmelade de fruits secs
Tartare de saumon aux saveurs asiatiques
Aumonire de Saint Marcellin
Salade Caprse la Buffala

Les Viandes

Cte de boeuf Simmental
Entrecte grille "Black Angus" d'Argentine
Filet de boeuf grille "Simmenthal"

Tartare de boeuf prpar en salle

Pluma de porc Ibrique, caramel de balsamique aux pices grills


Aiguilletes de poulet sautes la thai

Ct Mer

Grosses Saint Jacques rties, bouquetire de lgumes
Filet de loup, tombe de champignons et copeaux de speck dell Bolsano
Camerones la plancha, pele de lgumes au gingembre

Les desserts

Tiramisu au parfum d'AmarettoTarte tatin servie tide
Panacotta aux fruits exotiques
Mousse au chocolat "Gandjua"

Crme brule la graine de vanille


Glaces et sorbets